Text

Teknik Pengawetan Makanan Sederhana

---

Di kehidupan kita sekarang ini, sering kali kita menemui permasalahan-permasalahan sederhana yang terkadang kita kebingungan untuk mencari solusinya. Seperti contoh dalam hal pengawetan makanan. Berbagai macam jenis makanan yang kita jumpai, naik yang mampu bertahan lama maupun yang hanya dapat bertahan beberapa waktu, menuntut kita untuk harus mempunyai pengetahuan tentang metode atau cara bagaimana makanan tersebut bisa bertahan lama dan masih layak dikonsumsi dalam waktu yang lebih lama. Buku ini dibuat untuk memberikan beberapa gambaran dan informasi mengenai bagaimana cara mengawetkan makanan supaya bisa dikonsumsi lebih lama.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 WHI t

Penerbit

Yogyakarta : Hijaz Pustaka Mandiri.,

Deskripsi Fisik

vi, 115 halaman : ilustrasi ; 20 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-5790-54-6

Klasifikasi

664

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan pertama, April 2019

Subjek

Makanan
Teknik

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Whiliuk Songki Ardheani ; penyunting, Teguh Sutanto

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar