Ubi kelapa paling digemari, karena rasanya enak Bisa diolah secara sederhana tanpa teknologi yang sulit. Umbi gadung merupakan sumber karbohidrat sekaligus sumber energi. Gadung merupakan bahan makanan yang enak rasanya. Ubi gembili bisa dimakan sebagai ubi rebus, dikukus, dibuat getuk, dan sebagainya. dan umbi umbian lainnya.
Dari buku ini kita akan melihat pesona singkong sebagai penghasil gula